Paris-Brest, en zigzagant….pour étirer le plaisir

A la façon de Christophe Michalak, mon pâtissier préféré….Voici un Paris-Brest pas mal copier-coller du sien mis à part l’absence du craquelin sur le dessus; j’ai opté pour le style classique, j’espère qu’il ne m’en voudra pas : http://fr.christophemichalak.com/index.php/portfolio/creations-desserts-au-metre/

Bonne fête Céline, je sais que c’est un de tes gâteaux favori, alors régale-toi, je te l’ai créé avec beaucoup d’amour !

Paris-BrestParis-Brest

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