La tradition veut que le conducteur d’une montgolfière qui atterrit dans les champs d’un agriculteur offre à son hôte du moment une bouteille de Champagne. Cette tradition date de Louis XIV.

J’ai eu la chance lors du festival de Montgolfière de St-Jean de monter dans l’une d’entre elles avec une pilote très sympathique. En tant que passager, je me devais d’offrir à mon tour une bouteille de champagne à notre pilote!  Bouteille qu’on allait partager dans le champ du cultivateur et sur-le-champ (après un atterrisage, ma foi, fort en sensation).

Pour accompagner le champagne quoi de mieux que des fraises, mais pas n’importe lesquelles, des fraises Montgolfière, voyez plutôt :